Salinas-Hernández, Rosa Ma., María Élida Pirovani, Alfonso A. Gardea-Béjar, y Gustavo A. González-Aguilar. «CAMBIOS FISICOQUÍMICOS Y SENSORIALES LIMITANTES DE LA VIDA DE ANAQUEL DE MANGO FRESCO CORTADO». Revista Fitotecnia Mexicana 33, no. 3 (septiembre 30, 2010): 215. Accedido octubre 19, 2026. https://www.revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/629.