Sánchez-Toledano, Blanca Isabel, Juan José Figueroa-González, Dora Ma. Sangerman-Jarquín, y Jorge Alonso Maldonado-Jáquez. «IMPLICACIONES METODOLÓGICAS PARA EL DISEÑO DE LAS DEGUSTACIONES SENSORIALES DE AJO FRESCO EN MÉXICO ». Revista Fitotecnia Mexicana 49, no. 1 (marzo 30, 2026): 117. Accedido julio 20, 2026. https://www.revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/2088.