Sáyago-Ayerdi, Sonia Guadalupe. «ANTIOXIDANTES En Alimentos Y Salud». Revista Fitotecnia Mexicana 36, no. 3 (septiembre 11, 2013): 263–264. Accedido julio 21, 2026. https://www.revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/285.