Palerm, Jacinta. «ALIMENTACIÓN CONTEMPORÁNEA. Un Paradigma En Crisis Y Respuestas Alternativas». Revista Fitotecnia Mexicana 36, no. 3 (septiembre 11, 2013): 265–266. Accedido julio 21, 2026. https://www.revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/284.