Argüello-García, Elizabeth, Amalia Mayeli García-López, Jorge Martínez-Herrera, Guadalupe Luna-Solano, Arturo Pérez-Vázquez, Mayra Y. De La Cruz-De Jesús, Gregorio Hernández-Salinas, y Irene Gutiérrez Mora. 2026. «EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DE TORTILLAS NIXTAMALIZADAS DE MAÍZ NATIVO FORTIFICADAS CON HARINA ENTERA DE Jatropha Curcas L». Revista Fitotecnia Mexicana 49 (3):351. https://doi.org/10.35196/rfm.2026.3.351.