CORRALES-GARCÍA, Joel. ASPECTOS NUTRICIONALES Y SENSORIALES DE VEGETALES FRESCOS CORTADOS. Revista Fitotecnia Mexicana, [S. l.], v. 34, n. 2, 2011. Disponível em: https://www.revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/567. Acesso em: 21 jul. 2026.