SALAZAR-MARTÍNEZ, José; RIVERA-FIGUEROA, César H.; ARÉVALO-GALLEGOS, Sigifredo; GUEVARA-ESCOBAR, Aurelio; MALDA-BARRERA, Guadalupe; RASCÓN-CRUZ, Quintín. CALIDAD DEL NIXTAMAL Y SU RELACIÓN CON EL AMBIENTE DE CULTIVO DEL MAÍZ. Revista Fitotecnia Mexicana, [S. l.], v. 38, n. 1, p. 67, 2015. DOI: 10.35196/rfm.2015.1.67. Disponível em: https://www.revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/403. Acesso em: 21 jul. 2026.