SÁNCHEZ-TOLEDANO, Blanca Isabel; FIGUEROA-GONZÁLEZ, Juan José; SANGERMAN-JARQUÍN, Dora Ma.; MALDONADO-JÁQUEZ, Jorge Alonso. IMPLICACIONES METODOLÓGICAS PARA EL DISEÑO DE LAS DEGUSTACIONES SENSORIALES DE AJO FRESCO EN MÉXICO . Revista Fitotecnia Mexicana, [S. l.], v. 49, n. 1, p. 117, 2026. DOI: 10.35196/rfm.2026.1.117. Disponível em: https://www.revfitotecnia.mx/index.php/RFM/article/view/2088. Acesso em: 20 jul. 2026.