RENDIMIENTO DE VARIEDADES DE PEPINO BAJO DIFERENTES CUBIERTAS DE ESTRUCTURAS DE PROTECCIÓN

Resumen

En México, el pepino (Cucumis sativus L.) es la segunda hortaliza más producida en agricultura protegida. En el sur del país, los bajos precios del tomate (Solanum lycopersicum) durante dos a tres meses reducen su rentabilidad, abriendo una ventana de oportunidad para el cultivo de pepino. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de diferentes cubiertas de estructuras de protección sobre el comportamiento del microclima, crecimiento y rendimiento de dos variedades de pepino en dos ciclos de cultivo. Los factores evaluados fueron: A) estructuras de protección (invernadero convencional con cubierta plástica, macrotúnel con cubierta de plástico y macrotúnel con cubierta de malla), B) variedades de pepino (Braganza y Tavira), y C) ciclos de cultivo (primavera-verano y otoño-invierno). Se evaluaron variables microclimáticas, altura de la planta, grosor del tallo y rendimiento. En los dos ciclos de cultivo, las mejores condiciones microclimáticas para el crecimiento de las plantas de pepino se presentaron en macrotúnel con cubierta de malla y en invernadero con cubierta plástica. El mayor rendimiento lo obtuvo la variedad Braganza con 17.06 kg m^-2 en el macrotúnel con cubierta de malla en primavera-verano, mientras que en otoño-invierno el mayor rendimiento (10.28 kg.m^-2) se obtuvo en el invernadero con cubierta plástica y el macrotúnel con cubierta de malla sin mostrar diferencias significativas entre variedades y estructuras de protección. Ambas variedades, Braganza y Tavira, son viables para su cultivo bajo estructuras de protección, y la elección del tipo de cubierta dependerá del ciclo de cultivo.