PRODUCCIÓN DE INFLORESCENCIAS Y TALLOS FLORALES DE PIRETRO (Tanacetum coccineum) EN MONTECILLO, MÉXICO

Resumen

Las piretrinas extraídas del piretro son insecticidas vegetales eficaces contra plagas, y son menos riesgosas para el hombre y ambiente que los insecticidas sintetizados químicamente. Por el potencial económico del cultivo, originario de Irán y Yugoslavia, se realizó esta investigación con la finalidad de cuantificar en México el rendimiento de inflorescencias y tallos florales (escapos) de piretro (Tanacetum coccineum (Willd.) Grierson), así como analizar la variabilidad fenotípica entre plantas. La siembra se hizo en almácigo y las plantas obtenidas se trasplantaron a la intemperie, en Montecillo, Estado de México. Dos años después del trasplante, 84 % de las plantas produjeron tallos con inflorescencia y 16 % sólo follaje. El número promedio de tallos por planta fue de 15, con un valor máximo de 84. El rendimiento obtenido fue de 400 kg ha^-1 año^-1 de inflorescencias secas y 948 kg ha^-año^-1 de tallos secos. Se observó alta variabilidad en color de inflorescencias (en rango de blanco a rosa y rojo), número de inflorescencias por planta (C V = 88 %), peso de inflorescencias (C V = 28 %), diámetro de inflorescencias (C V = 15 %), número de tallos por planta (C V = 88 %), peso de tallos (C V = 37 %) y longitud de tallos (C V = 30 %). No se detectó correlación entre número y peso de inflorescencias por planta (r = -0.03), ni entre número y peso de tallos por planta (r = 0.01). Se concluye que el cultivo comercial de piretro es posible en México.